有机化合物的一类无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
胶 [ jiāo ] 1. 黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的。 如 胶质。胶原。鳔胶。乳胶。万能胶。如胶似漆。胶合板。 2. 用橡胶树的分泌物制成的有弹性的物质。 如 橡胶。胶鞋。胶皮。胶布。 3. 有黏性像胶的。 如 胶泥。胶水。 4. 粘着，粘合。 如 胶合。胶着（zhuó）。胶柱鼓瑟。
1、所述系统包括与锌或任何目的二价阳离子交联的果胶珠粒，所述珠粒然后用型聚合物包被。
2、草莓含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏.
3、吃完柿子记得刷牙漱口，以免柿子中的单宁酸、果胶和糖分，侵蚀牙齿。
4、以石灰乳为中和剂，炉渣为脱色剂，采用三氯化铁、聚乙烯醇和聚丙烯酰胺3种絮凝剂处理果胶废水，考察它们对果胶废水的絮凝效果。
5、果胶普遍存在于各种水果中，是水果细胞中层和初生壁的主要成分，果汁中的果胶对其粘度和浊度有较大影响。
6、用果胶酶对桑椹果汁进行了澄清工艺的试验.
7、为此，可以在食谱里加一些高果胶的水果，比如苹果、红醋栗或柠檬汁。
8、果胶酶处理更适合用来改善天然彩色棉的吸湿性.
9、成份：霍霍巴油、橄榄油、蜜腊、珠光粉、天然水果香精、果胶等。
10、因纤维素、谷固醇、果胶等可降低胆固醇;肥胖者主食应限制,可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物,对防治高脂血症、糖尿病等均有益。
答：果胶的拼音是：guǒ jiāo
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答：果胶的意思是：有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
