指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
英fruit wine;
用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少具有水果香味。
果品与酒。
引《儿女英雄传》第三四回：“待月上时 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月把西瓜月饼等类分赏大家又随意给老爷备了些果酒。”
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母加上一些蔗糖因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用但民间传统做酒的方法往往旷日费时也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
1、酿造出的凉薯果酒清亮透明，具有独特的凉薯香味，各项指标均符合国家标准，适合扩大生产。
2、原先苹果酒里的任何杂质在蒸馏后都会凸现出来。
3、家人想罗奇代尔代表的历史和传统，但感觉在不断增长的苹果酒市场耳目一新。
4、试试干葡萄酒、血玛莉酒或是无糖酒精饮料来代替啤酒和苹果酒.
5、苹果酒、苹果醋减肥法：苹果酒和苹果醋减肥法只在使减肥者不想吃任何东西方面有效果，主要是因为你在直接喝下醋以后不肯能感到饥饿。
6、让王绍伟难忘的是上世纪80年代,每逢过年的时候,人们都要排队凭票购买秋林公司的黑豆蜜果酒、红肠、大列巴,买不到还要到处求人。
7、太宗与玄奘结为兄弟,以素酒(果酒)送他启程,并命两名侍从作伴。
8、刺梨果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、果酱、果酒、饮料、糕点等,也可熬糖和提炼维生素c的浓缩剂。
9、京华时报讯(记者张淑玲)90后女孩小王在公司安排的宿舍休息,其工友老杨在宿舍内用酒精炉做饭,结果酒精炉爆炸,小王被烧伤。
10、猕猴桃酒、桂花酒、乌梅酒、状元红、女儿红……在芦奇侠的酒吧里,出售的都是纯手工酿造的米酒和果酒,顾客主要是来理坑写生的美院师生和背包游客。
答：果酒的拼音是：guǒ jiǔ
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答：果酒的意思是：指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
