一种酮糖HOCH 2 （CHOH） 3 COCH 2 OH已知以左旋、右旋和外消旋形式存在；尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式混合在许多二糖和多糖中。
英fructose; fruit sugar; levulose;
糖果。
引鲁迅 《华盖集·并非闲话（三）》：“有些人以为我不但用了这些稿费或版税造屋买米，而且还靠它吸烟卷吃果糖。”
有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质白色结晶，味甜。
一种酮糖。具左旋光性天然存在于水果、蜂蜜中可作为糖尿病患者的食品、营养 剂。
含有六个碳的单糖常与葡萄糖同时存于水果中蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的 主要来源之一。
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖是葡萄糖的同分异构体它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体熔点为103～105℃,它不易结晶通常为黏稠性液体易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
1、注意，糖有各种各样的别名：红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆和蒸发甘蔗汁是其中几个例子。
2、以洋姜为原料制取果糖浆,糖浆的浓缩是生产的关键.
3、物质匮乏的时候只能买二两花生，瓜子和水果糖。
4、是一种可以作为高等植物储藏营养物质的多聚糖，在菊科大丽花属的块根中尤为明显。它是一种果糖聚合体。
5、白芷根中蔗糖最高，其次是果聚糖，果糖又次之，葡萄糖含量最低。
6、对氰醇法合成acVa的工艺进行了研究，该法采用氰化钠、果糖酸及物质a为原料。
7、复杂的一个重要组成部分水果糖任何饮食。
8、目的:利用毕赤嗜甲醇酵母表达的重组黑曲霉菊粉内切酶,从菊苣菊粉中制取低聚果糖.
9、其他成分：麦芽糖糊精，果糖粉，天然柠檬味，柠檬酸，乙酰磺胺酸钾，红花子油。
10、细人子结伴提着灯笼送恭喜来了,妈妈笑眯眯的,赶紧打开食品橱,点人数拿吃的东西,“排好队,都有份,每人一个冰糖柑,两粒软糖,四粒水果糖,一筒雪枣。
答：果糖的拼音是：guǒ táng
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答：果糖的意思是：①.一种酮糖。具左旋光性，天然存在于水果、蜂蜜中，可作为糖尿病患者的食品、营养 剂。②.含有六个碳的单糖，常与葡萄糖同时存于水果中，蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的 主要来源之一。
