一种无色晶态氨基酸-SCH 2 CH(NH 2 )COOH2 是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分并可从这些蛋白质的水解中得到还原则得半胱氨酸；β，β′- 二硫代二氨基丙酸。
英cystine;
另见“膀胱”
胱氨酸(Cystine）协助皮肤的形成且对解毒作用很重要借由减低身体吸收铜的能力胱氨酸保护细胞免于铜中毒。当它被代谢时会释放硫酸而硫酸会与其他物质产生化学作用增加整个代谢系统的解毒功能。此外它辅助胰岛素的供给胰岛素是人体利用糖和淀粉所必需的。也能促进细胞氧化还原使肝功能旺盛，促进白细胞增生阻止病原菌发育。
胱 [ guāng ] 1. 〔膀～〕见“膀3”。
氨 [ ān ] 1. 一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂。 如 氨基。氨基酸。氨水。
酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。
1、这个结构也没有形成二硫键，但至少有两对半胱氨酸离得很近。
2、高浓度的高半胱氨酸会导致患老年痴呆症的风险增加。
3、亚硫酸钠的作用类似于半胱氨酸的作用.
4、抵抗素是存在于血浆中的富含半胱氨酸的分泌性蛋白.
5、除此之外，博来霉素水解酶还参与抗原呈递，水解老年痴呆aPP蛋白和解除硫代内脂同型半胱氨酸的毒性作用。
6、毒死蜱的施用会引起上海青体内可溶性蛋白质含量的提高，游离氨基酸中的胱氨酸、甲硫氨酸、酪氨酸含量的明显下降。
7、它是一个庞大的蛋白家族的一员，这个蛋白家族有两个保守区域和16个保守的半胱氨酸残基。
8、TmG通过中和有害的高半胱氨酸来保护心血管系统，并提供有价值的营养支持健康的肝功能。
9、三肽醛。丝氨酸和半胱氨酸蛋白酶可逆的竞争性抑制剂。也抑制鼠肝细胞中磷酸酯酶D和c的活化。
10、非胃内的质子泵，例如在溶酶体，没有半胱氨酸残基留在他们酸积累腔中。在这种情况下质子泵抑制剂不抑制质子分泌。
答：胱氨酸的拼音是：guāng ān suān
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答：胱氨酸的意思是：①.一种无色晶态氨基酸-SCH 2 CH(NH 2 )COOH2 ，是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分，并可从这些蛋白质的水解中得到，还原则得半胱氨酸；β，β′- 二硫代二氨基丙酸。②.另见“膀胱”
