1、银杏果含有淀粉粗蛋白核蛋白粗脂肪蔗糖矿物质粗纤维等,是高档滋补果品。药用价值:自古医食同源。银杏作为食疗用品,滋补保健已有悠久历史。本草纲目曾记载过,银杏果微毒,不宜多食。忌柿子等。
2、研究建立了一个差速离心和蔗糖阶梯式密度离心的分离法,对感染水仙叶片的有关病毒进行分离、纯化。
3、试制结果表明,通过适量添加糯米粉,可以解决无糖香糕由于不含蔗糖而造成物料之间粘结性差的问题。
4、利用乙醇法制备颗粒状冷水可溶性葛根粉,在可溶性葛根粉中添加奶粉、蔗糖,用感官分析评定与正交实验法研制葛根奶茶。
5、实验结果表明,采用甲醇、二氯甲烷的混合物作为展开剂可较好地分离6位及4位蔗糖乙酸酯。
6、果糖基转移酶是口腔细菌细胞外多糖合成酶之一,它以蔗糖为底物催化合成果聚糖。
7、介绍以甘蔗糖蜜为主要原料,用氨法生产焦糖色素的实践.
8、很多材料都是压电体:甘蔗糖,石英,乃至干燥的骨骼都是,当骨骼受到压力时就能产生电荷。
9、提出一种简便的方法,测定从小肠绒毛提取的蔗糖酶制备物对蔗糖的水解速度。
10、完熟期果皮组织中蔗糖代谢相关酶的净活性为负值,己糖积累明显高于可食组织。
