bīng táng

拼音
bīng táng
注音
ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
词性
名词

冰糖的意思

词语解释

冰糖bīng táng

  1. 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等经加热、过滤、浓缩结晶而成质地坚硬透明。

    sugar candy; rock sugar;

  2. 成大块结晶在细绳上的煮糖尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。

引证解释

  1. 一种透明或半透明的白色块状食糖用白糖或红糖加水溶化后逐渐浓缩结晶而成,古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明•宋应星 《天工开物·甘嗜》

国语辞典

冰糖bīng táng

  1. 用精糖浓液煮制而成的块状食糖多为白色透明的结晶体,味道甜美。

网络解释

冰糖 (一种糖类)

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。

由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。

冰糖的字义分解

  • 冰 [ bīng ] 1. 水因冷凝结成的固体。 冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释(像冰一样融化,喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除)。冰淇淋。 2. 结晶成固体,呈结晶形的。 冰糖。冰晶石。 3. 使人感到寒冷。 冰手冰脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉。 把汽水冰上。 5. 洁白明彻。 冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨(a.形容妇女的皮肤;b.形容梅花的高洁)。

  • 糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

冰糖造句

1、小暑,小暑,谨防中暑;清凉,清凉,祝福加冰糖;夏雨,夏雨,夏雨带去凉爽;荷香,荷香,荷香满塘;祝愿,祝愿,亲爱的朋友,愿你幸福绵长。

2、枸杞酿蛋,祛斑美肤。料:酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。做法:水煮枸杞5分钟;加酒酿;水开加冰糖适量;加拌匀蛋液即可。

3、熬夜滋补小贴士:生地20克、鸭蛋1-2个,加水炖之,蛋熟后去壳再炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

4、小雪扬扬最缠绵,看在眼里甜心间。木炭火锅慢慢炖,细嚼慢咽最养胃。冰糖雪梨雪水煮,滋滋水声漫听雪。秋菊入茶又入画,清肝明目话桑麻。小雪时节送温暖,贴心暖胃润肺肝。小雪时节。

5、春季养生有妙招,热粥喝对身体好;芹菜粳米胡萝卜,养肝明目煲粥好;红枣花生加冰糖,益气健脾是高招;山药小米和莲肉,清热利湿有一套。愿快乐安康!

6、枣子和冰糖入小锅,加入适量清水烧开.

7、清水下锅,加入入苹果和白木耳,以中火煮三十分钟,再加入冰糖,完成。

8、它的制作特点首先是选料精细,选用上等精制白面、桔饼、新鲜花生米、豌豆粉、葡萄干、肥猪肉、糖渍桂花、冰糖、白砂糖、细盐等多种配料。

9、净母鸡1只(约重1250克),桂圆肉、荔枝肉、乌枣、莲子肉、枸杞子各15克,冰糖30克,调料各适量。

10、最近,网上流传一种治疗咳嗽的食疗方法,就是用冰糖水煮或蒸大蒜。

冰糖的相关词语

【冰糖】的常见问题

  1. 冰糖的拼音是什么?冰糖怎么读?

    答:冰糖的拼音是:bīng táng
    点击 图标播放冰糖的发音。

  2. 冰糖是什么意思?

    答:冰糖的意思是:用精糖浓液煮制而成的块状食糖,多为白色透明的结晶体,味道甜美。