豆类去皮后可分开的子叶。
英valve; halves of a bean;
豆粒去皮后分开的小块。
引《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣不仅新鲜可口而且经济实惠。”
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
瓣 [ bàn ] 1. 组成花冠的各片。 如 花瓣。 2. 植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物。 如 豆瓣儿。蒜瓣儿。 3. 物体破裂分成的部分。 4. 量词。
1、宁在自由中吃豆瓣，不在囚牢中享蜜饯。
2、把鳄梨去皮切薄片，和豆瓣菜一起放入碗中。
3、熟悉了互联网路数之后,他又玩起了当时红透半边天的豆瓣。
4、【你该知道的】百度的叫度娘，网易的叫易娘，新浪内部还在为是叫新娘还是浪娘而争论不休！不管你们是企鹅的额娘，豆瓣的伴娘，还是华为的伪娘，都要记得一点，淘宝才是你们的亲娘啊！亲！
5、可以，先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。
6、他们主要以“零门槛”进入的网络为载体发帖子,而成就了他们创作和作品声名的是起点、晋江原创网、豆瓣网、红袖添香等各类原创小说的门户网站。
7、比如他的豆瓣小站的封面里,他戴着一个面具,而这个面具就是从波普艺术那里的来的灵感。
8、研究发现,每天吃3盎司(84克)的豆瓣菜可以分别将防癌抗氧化剂叶黄素和叶红素的含量增加100%和33%。
9、豆瓣第一热帖,网络原名《一男三女同居记》,最治愈的都市爱情喜剧。
10、豆瓣菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶。
答：豆瓣的拼音是：dòu bàn
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答：豆瓣的意思是：豆类去皮后可分开的子叶。
