1、粤式早点水晶角通常用豆蓉或麻蓉做馅,而真功夫则选用奶黄为馅心,味道更香浓。
2、至于“蓉情蜜意”是豆蓉莲蓉口味,采用纯正广式手艺配馅,将清香幼滑的豆蓉与金莹通透的莲容入馅,入口甘逸温润,馥郁香气中带点迷人湛美之雅致。
3、汤圆有用乳酪和莲子炒制的"芝士香莲",白豆蓉内加入美国蓝莓果粒的"粒粒蓝莓",包装上还增加了隔温膜,保鲜期延长6个小时。
4、如“秋之礼”月饼,需说明这个“秋之礼”月饼是豆蓉月饼,还是水果月饼什么的。
5、此外,不少生产商还推出椰蓉、陈皮豆蓉、低糖月饼等新产品,卖点一致对准越来越受市民关注的“健康”上。
6、之所以有低于60元的,那是因为有月饼厂家为缩减成本,缩减月饼中的馅料,在莲蓉月饼馅料中掺入其他,如加入冬瓜蓉、豆蓉等。
7、冰皮月饼虽然外皮比广式和苏式月饼的外皮更健康,但如果依旧选用豆蓉、奶黄等做馅料,难免还是会重蹈高油和高糖的旧辙。
8、目前已形成各具特色的广式、苏式、京式、港式、台式等月饼品种系列,莲蓉、豆蓉、冬瓜、五仁、豆沙、玫瑰、火腿、蛋黄等各式月饼争奇斗异,各极其致。
9、一位买“二奶饼”的人告诉记者,那饼上面的两个突起的豆蓉就是“二奶”。
10、包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。
