1、我还是个顽固份子,偏好蒸的屏东肉圆.

2、低廉;而虾仁饭、虾仁肉圆、台南担仔面这些地方小吃,都要用火烧虾才算正宗,担仔面的虾还要留个虾尾壳,如同签完名还要盖上印章,才代表正字标记。

3、意味着好彩头;鱼圆、菜圆、肉圆就是所谓的“三元”,表示合府团圆。

4、万华区“苏家肉圆油粿”老板表示,毒淀粉事件发生后,生意掉了三分之二。

5、桃三娘正在炸肉圆子,就是剁碎成酱的半肥瘦肉加香蕈、荸荠一起调好味道,然后捏出的圆子再油炸作金黄色,见我走来的模样,便笑问:“怎么?”。

6、扬州狮子头最早的做法是,将生大肉圆经热油锅先炸至金黄色后再加菜心红烧;后来又用生肉圆直接入砂锅与菜心炖煮,称清炖狮子头。

7、烧一般可做干烧鲤鱼、烧素肉圆等,扒一般可做红扒鸡、扒豆腐等,焖一般可做红焖肘子、焖豆腐、黄焖鸡块等,炖可做清炖鱼,还可做香鸡、大虾等。

8、使用蕃薯粉和在来粉打成粉浆的外皮,使得肉圆外皮更加Q弹。

9、我在家经营了一个食品加工摊,干杂,机器灌香肠,手工宰肉圆子.

10、来台北逛夜市就是要“吃”,cNNGo点名师大夜市的生煎包、刈包、肉圆,而代表士林夜市的美食则是蚵仔面线、大肠包小肠、葱油饼、豆花。