生物学上指松软肥厚的物质。
例仙人掌有肉质茎。
英succulence;
肉品的质地。
例如：「鳕鱼的肉质相当细致味道也颇鲜美。」
肉质是牡丹的一种分布于秦岭和大巴山一带。为多年生落叶小灌木生长缓慢，株型小。
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
质 [ zhì ] 1. 本体，本性。 如 物质。流质（流动的不是固体的东西）。实质。质言（实言）。沙质。本质。质点。品质。性质。素质。资质。 2. 朴素，单纯。 如 质朴。质直。 3. 问明，辨别，责问。 如 质疑。质问。质询。对质。 4. 抵押或抵押品。 如 人质。 5. 同“贽”，礼物。
1、莲任一种马齿苋属的肉质植物，尤指南美的大花马齿苋，因其绚丽多彩的花朵而种植，花朵只在阳光下开放。
2、果有肉质外果皮，不久瓦解并且露出木质内果皮，内果皮具有木质的附属物，包括部分由花柱发育来的角。
3、田螺因为是正宗野生的,其肉质丰腴细腻,鲜美而爽口,吃起来辣乎乎的,让洛辉心下大呼痛快。
4、专家说，虾，蟹，扇贝和龙虾的肉质或硬肌肉部分可安全食用，因为这些部分不吸收毒素。
5、运用卤汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩又入味,媲美名店卤牛腱。
6、黑头白羊属于粗毛羊中产肉性能较好的一种肉质羊,具有脂尾或脂臀。
7、驴肉卷饼,是武安县的特色小吃,武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多。
8、“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼。
9、记者品尝到赵相国利用当地食材烹制的炖泥鳅,毫无土腥气,肉质滑嫩鲜美,在十里八乡非常有名。
10、火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。
答：肉质的拼音是：ròu zhì
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答：肉质的意思是：肉品的质地。
