又名“咖啡碱”
英caffeine; theine;
一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状白色有光泽且有苦味。具兴奋和利尿功能。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物是一种中枢神经兴奋剂能够暂时的驱走睡意并恢复精力临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
在北美90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，咖啡因在3类致癌物清单中。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
啡 [ fēi ] 1. 〔咖（kā）～〕见“咖”。 2. 〔吗（mǎ）～〕见“吗”
因 [ yīn ] 1. 原故，原由，事物发生前已具备的条件。 如 原因。因素。因果。病因。 2. 理由。 如 因为（wèi）。因而。 3. 依，顺着，沿袭。 如 因此。因之。因循（ａ．沿袭；ｂ．迟延拖拉）。因噎废食。陈陈相因。
1、咖啡因可使大多数人暂时龙马精神、心情良好。
2、与办公室工作的人不同的是，这些志愿者下午不准喝含咖啡因的饮料来保持精神兴奋。
3、就像冲泡着不含咖啡因的咖啡,似乎味觉已失去,一切都是流于表面的形式,两个人,有相似的经历,有相同的痛处,涸辙之鲋,没有不彼此照顾的道理。
4、没结果的爱情不过是咖啡因的味道，没了命，还想要。曾轶可
5、“咖啡，咖啡因和抑郁的危险会在女性中发生”，获得2011网络医学奖的爱德卢卡斯说。
6、茶叶和固体速溶茶。咖啡因含量测定。高压液相色谱法。
7、小杯的,大杯的;淡味的,浓香的;含咖啡因的,不含咖啡因的;低热量的,无热量的等等.
8、一百零三、咖啡豆进行蒸汽压力后使溶解的咖啡因漂浮于表面，然后使用一种叫做二氯甲烷的有机溶剂将其过滤掉，即成为脱咖啡因产品。
9、一百零四、腺苷是一种重要的激动剂，正如咖啡因是腺苷型受体拮抗剂。
10、一百十八、口服麦角胺咖啡因、谷维素或服用止痛片、逍遥丸均有一定疗效。
答：咖啡因的拼音是：kā fēi yīn
点击 图标播放咖啡因的发音。
答：咖啡因的意思是：一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状，白色有光泽，且有苦味。具兴奋和利尿功能。
