跑味儿；味道、气味散失。
例香烟走味了。
英lose flavour; become stale;
失却原味。
引徐兴业 《金瓯缺》第一部第四章：“还有咱好不容易弄来的两裹李和儿炒栗规矩要趁热吃甜香冰凉了就走味。”
食物原有的味道丧失。
例如：「咖啡放久走味后就会觉得不好喝了。」
词目：走味,走味儿
拼音：zǒuwèi,zǒuwèir
基本解释
[lose flavour;become stale] 跑味儿;味道、气味散失
香烟走味了
详细解释
失却原味。
徐兴业 《金瓯缺》第一部第四章：“还有咱好不容易弄来的两裹李和儿炒栗规矩要趁热吃甜香，冰凉了就走味。”
走 [ zǒu ] 1. 行。 如 走路。走步。 2. 往来。 如 走亲戚。 3. 移动。 如 走向（延伸的方向）。走笔（很快地写）。钟表不走了。 4. 往来运送。 如 走信。走私。 5. 离去。 如 走开。刚走。出走。 6. 经过。 如 走账。走内线。走后门。 7. 透漏出去，超越范围。 如 走气（漏气）。 8. 失去原样。 如 走形。走样。 9. 古代指奔跑。 如 走马。不胫而走。 10. 仆人，“我”的谦辞。 如 牛马走（当牛作马的仆人，如“太史公走走走。”）。
味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会，研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词，指中草药的一种。 如 五味药。
1、陈腐的、走味的:失去其新鲜,年轻性质的葡萄酒就叫做陈腐.
2、因为气温高时,卤制的肉类和豆干等室温易变质走味儿,即使在冰箱内过夜,也很容易被霉菌“盯上”。
3、卤制的肉类和豆干等在室温下易变质走味儿,即使放进冰箱冷藏过夜,也很容易被霉菌“盯上”。
4、天冷,冻得当当的,一点也不走味儿。
5、庆丰包子得以不走味的原因在于,所有门店的包子馅料都是由基地统一生产后配送的。
6、如果人们不喜欢喝那种大批量生产出的美国啤酒，那他们就只能喝进口的啤酒，但那常常是不新鲜、走味儿的。
7、因此一旦得到数据,就可以全面复制,这也是为何麦当劳可以在全球开店而不走味儿,而中餐馆,全凭师傅手艺高低,不能稳定地在全球按照规定数据保证质量。
8、而对于那些变相要求下属和员工必须来家里拜年的领导和老板,您这个年可就有些走味儿了。
9、在上学期间勤工俭学不失为一个培养赚钱意识好途径,可是以歪门邪道勤工俭学就走味儿了。
10、但是参观者却不能忽视当地的接待能力,如果超过了一定限度好事就走味儿了。
答：走味的拼音是：zǒu wèi
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答：走味的意思是：食物原有的味道丧失。
