一种产于云南的砂锅中间有管子通至锅底但不伸出锅外烹调时将食物置于管周围把砂锅放锅中蒸煮，通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。
英steam pot;
一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底但不突出于锅盖烹调时，在圆管四周放置食物连同沙锅一起放入大锅蒸煮水蒸气经由圆管进入沙锅使食物蒸熟，并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡" class=primary href=/search/mid_4/ci-9026776b5>气锅鸡为云南著名的佳肴。
气锅是一个汉语词汇，是指一种产于云南的砂锅。
气 [ qì ] 1. 没有一定的形状、体积，能自由散布的物体。 如 气体。 2. 呼吸。 如 没气了。气厥。气促。气息。一气呵成。 3. 自然界寒、暧、阴、晴等现象。 如 气候。气温。气象。 4. 鼻子闻到的味。 如 气味。臭气。 5. 人的精神状态。 如 气概。气节。气魄。气派。气馁。 6. 怒，或使人发怒。 如 不要气我了。气恼。气盛（shèng ）。忍气吞声。 7. 欺压。 如 受气。 8. 中医指能使人体器官发挥机能的动力。 如 气功。气血。气虚。 9. 中医指某种症象。 如 痰气。湿气。 10. 景象。 如 和气。气氛。气韵（文章或书法绘画的意境或韵味）。
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
1、由于实验条件限制，以燃气热水器代替燃气锅炉进行实验。
2、本文针对电热蒸气锅炉加热管烧坏的原因进行了分析，提出了在电热蒸汽锅炉上加装保护系统的设计方案及实施方法。
3、介绍了计算机监控系统在园区燃气锅炉集中供暖的应用，主要包括系统的基本构成，实现的功能及采取的节能措施。
4、针对燃油燃气锅炉目前应用的现状，对燃油燃气锅炉供暖在技术经济上进行了详细的分析和客观、公正的评价。
5、十一、燃油燃气锅炉的控制类型有很多，但基本上可以分为两类，一类是集成电路专用控制器，另一类为带中央处理单元的可编程控制系统。
6、十二、文章针对某轮船舶废气锅炉烧塌的现象，系统分析了废气锅炉烧塌的机理和原因，并根据该轮的实际情况提出了若干预防措施。
7、废气锅炉挡控板控制电机又坏了,在更换了闸皮线圈后安装和调试.
8、热油废气锅炉要供给热量给机器和船舶使用.
9、分析了某公司电石分厂尾气锅炉高压静电除尘中阴极和阳极经短接和接地后，仍会产生高压电击现象的原因，并提出了解决问题的方法。
10、有明火石斑鱼片、气锅河鳗、生炊江蟹、酒炖九节虾、生烫花蛤,清蒸盘菜,再加上马小可做的酸辣汤和凉拌牛筋。
答：气锅的拼音是：qì guō
点击 图标播放气锅的发音。
答：气锅的意思是：一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底，但不突出于锅盖，烹调时，在圆管四周放置食物，连同沙锅一起放入大锅蒸煮，水蒸气经由圆管进入沙锅，使食物蒸熟，并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡为云南著名的佳肴。
