稀面糊做成的薄饼主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成。
英Chinese pancake; griddle cake;
烙成的饼。
引《二十年目睹之怪现状》第一〇八回：“一会儿店家送上些甚么片儿汤、烙饼等东西我就让那弓兵在一起吃过了。”
老舍 《骆驼祥子》二：“他只关心他的车他的车能产生烙饼与一切吃食。”
杨沫 《青春之歌》第一部第四章：“林道静 看着八仙桌上的白面烙饼摊鸡蛋心里饱饱的，一点儿也吃不下去。”
用面粉烙成的薄饼是北方人的主食之一。
例如：「我今天在馆子里叫了一张烙饼和几盘小菜，一顿晚饭就打发了。」
制饼。
例如：「大热天在厨房里烙饼真是辛苦极了！」
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。
烙 [ lào ] 1. 用器物烫熨。 如 烙衣服。烙印。烙花（亦称“烫花”）。 2. 把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟。 如 烙饼。烙锅贴。 烙 [ luò ] 1. 〔炮（páo）～〕见“炮”。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
1、平日,他最爱吃烙饼卷大葱。
2、初伏到，真热闹，起早饺子、中伏面，末伏烙饼炒鸡蛋，吃下幸福和美满，时刻心情快乐赞，甜甜蜜蜜永常伴，祝福牢记在心间，幸福生活到永远！初伏到了，也要记得防暑哦！
3、晚上我们用这块酵子烙饼吃吧.
4、穿着破衣,而把烙饼卷酱肉吃在肚中,这是真的!
5、最有特色的是“剥龙皮”,即烙上薄薄的烙饼,中间抹上甜面酱,卷以葱丝、肉丝、豆芽、粉丝、韭芽混合炒制的菜肴。
6、炸酱面、麻酱面、阳春面、葱油饼、烙饼、卷饼,花样翻新的面食,以飨眷村人的肠胃,以慰乡思。
7、来自贫民区的裁缝和擦鞋童在干活。空气里弥漫着烤小圆面包、烙饼和蛋奶烘饼上的烤芝麻味儿。
8、总是偷偷地藏各种吃的东西,有时是一块窝头,有时是一块烙饼,有时是一块咸菜。
9、一盘白菜豆腐炖蚶子,一盘猪耳朵拌小葱香菜,一盘青椒肝尖,一撂冀东烙饼,简简单单,但每个菜都有一股清香,那一撂烙饼更是焦黄香脆,份外诱人。
10、腊月初一晚上,家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿;炒完一锅又一锅,一捆捆柴禾捅进灶膛里,土炕烫得能烙饼。
答：烙饼的拼音是：lào bǐng
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答：烙饼的意思是：①.用面粉烙成的薄饼，是北方人的主食之一。②.制饼。
