母牛的乳汁又称牛奶。
母牛的乳汁又称牛奶。
引《魏书·阉官传·王琚》：“常饮牛乳色如处子。”
宋•苏轼 《玉糁羹》诗：“香似龙涎仍釅白味如牛乳更全清。”
明•李时珍 《本草纲目·兽一·乳腐》：“诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。”
牛的乳汁。也作「牛奶」。
例如：「牛乳中含有许多营养多喝有益健康。」
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。
1、通过调整酸牛奶配方中非服乳固体和脂肪的含量，使酸牛乳粘稠度发生变化，找出它们之间的关系，确定最佳粘稠度的配方。
2、香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。
3、以余甘子和鲜牛乳为主要原料研制一种酸乳.
4、我看着它，它犹如一个不可侵犯的少女，洁白的身躯是那样的柔美。那白白的亮亮的花瓣似乎在牛乳中洗过。有几朵静静地躺在花盆里，似乎偎依着母亲。我拾起一瓣，藏在日记里，藏在我心里。
5、深蓝色的天空中，明月高悬。月光穿透那浓黑的夜，将黑暗驱逐，连我的心也豁然开朗了。一束束乳白色的月光，将黑夜照亮，整片天地氤氲着浅薄的如牛乳般的雾气，空气，透着淡淡的银色光泽，在缓缓地流动。
6、在六月份，明尼苏达州有5个人被诊断感染了大肠杆菌，并追源到当地乳品厂的新鲜牛乳。
7、在4小时的发酵过程中，用酸度计测定了含不同浓度抗菌素发酵牛乳的PH值变化。
8、以红薯浆、鲜牛乳为原料，发酵制得营养丰富、口味独特的红薯酸牛奶。
9、由于营养、价格和原料等原因，市场上在羊乳中掺入牛乳的现象常有发生。
10、用重盐牛乳稀释剂能有效地抑制样品对测定板的非特异性吸附。
答：牛乳的拼音是：niú rǔ
点击 图标播放牛乳的发音。
答：牛乳的意思是：牛的乳汁。也作「牛奶」。
