白薯甘薯。
英sweet potato;
薯蓣的别名。也叫山药。
指芋艿。
引宋•苏轼 《玉糝羹诗序》：“过 子忽出新意以山芋作玉糝羹，色香味奇絶。”
甘薯的俗称。
引《二十年目睹之怪现状》第二三回：“他拿了去买上一个炉子，几斤炭，再买几斤山芋，天天早起……卖起煨山芋来。”
《中国农谚·薯》：“黄泥土栽山芋白泥地点花生。”
番薯的别名。参见「番薯」条。
山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等为旋花科一年生植物是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素营养价值很高被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
山 [ shān ] 1. 地面形成的高耸的部分。 如 土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的。 如 山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声。 如 山响。山呼万岁。 4. 姓。
芋 [ yù ] 1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。 2. 指“马铃薯”。 如 洋芋。 3. 指“甘薯”。 如 山芋。 4. 指“荸荠”。 如 乌芋。
1、烤山芋:又称烤红薯,也是任丘传统的风味食品.
2、面对这一“烫手山芋”,不论是国航还是深圳航空,也都不愿意再深涉其中。
3、依我看,这块新鲜出炉的三不象“洋山芋”确实有点烫手!稿源:红网。
4、科学家经过长期研究,发现人们常用的蔬菜中,比如番茄、洋山芋、茄子和菜花里都含有数量不等的尼古丁。
5、金正恩又出奇招,烫手山芋让北京不知所措。
6、对于银行来说,P2P资金存管业务更像是个‘烫手山芋’。
7、银芽三丝浇头,用的是茭白丝、青椒丝和肉丝,辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁,加上辣酱炒出来。
8、美中东战略紊乱遇尴尬伊拉克成烫手山芋。
9、这就使得本以为稀缺的招标纺配成为烫手“山芋”。
10、马铃薯又称土豆或洋山芋,含有一种毒性成分龙葵素,可引起溶血,并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。
答：山芋的拼音是：shān yù
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答：山芋的意思是：番薯的别名。参见「番薯」条。
