又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目·草八·菰》。
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见 明•李时珍 《本草纲目·草八·菰》。
植物名。禾木科菰属多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生细长，约一公尺从地下根茎长出叶鞘基部有细毛。夏秋间开花单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状可供食用。
茭白：茭白（禾本科草本植物）别名·篙瓜
茭白：中药
茭 [ jiāo ] 1. 喂牲畜的干草。 如 “峙乃刍茭”。 2. 〔～白〕菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，可做蔬菜。 3. 用竹篾或芦苇编成的缆索。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
1、茭白又名茭笋,营养成分更容易被人体吸收。
2、以“练塘茭白绿色畅想”为主题的首届上海“青浦练塘茭白节”日前在练塘镇举行,其间将组织开展丰富多彩的经贸活动。
3、下联的“菰首”,即茭白,又名茭笋、茭瓜、菰菜。
4、健康饮食：冬瓜苦瓜哈密瓜，降火消暑又解渴；青菜白菜豆腐花，美颜焕肤美容颜；芥菜萝卜排骨煲，养身防暑营养厚；蘑菇茭白和生姜，养心养胃更健康！
5、【八种菜预防八种癌症】菠菜→预防肺癌；海带→预防乳腺癌；茭白→预防肠癌；菜花→预防胰腺癌；芦笋→预防皮肤癌；黄豆→预防宫颈癌；大蒜→预防胃癌；蘑菇→预防肝癌。
6、本报讯(记者徐晶卉)日前,第三届练塘茭白节暨红色古镇旅游文化节“让放心农产品走进家庭”交流活动在青浦区练塘镇举行。
7、目前,该镇共有茭白复种面积3万多亩,全年茭白产量超1亿斤,茭白产业收入达到1亿多元,占该镇农业总收入的60%强。
8、茭白又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋,是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
9、继草莓节后,青浦区再次推出另一项农事旅游项目——第三届练塘茭白节。
10、寺前茭白笋,其嫩如玉,其香如兰,入口甘芳,天下无比。
答：茭白的拼音是：jiāo bái
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答：茭白的意思是：植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。
