用火烘干茶叶、烟叶等。
英cure;
用火烘干。
引五代 齐己 《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪轻明百幅叠春冰。”
宋•周密 《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常 陪 关公、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李一边餵养马匹。”
用火烘干。
引《三国演义·第二八回》：「一边烘焙行李一边喂养马匹。」
烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙，汉语词汇。
拼音：hōng bèi
释义：用火烘干。
烘 [ hōng ] 1. 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。 如 烘箱。烘手。烘干（gān）。烘烤。烘焙。 2. 烧。 3. 衬托，渲染。 如 烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。
焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
1、茶的过程从生长到被采摘烘焙冲泡一系列漫长反复的加工直到最后被握在手里饮入口中调动五感去品味去体会。设计如是人生如是。玻璃洋葱
2、烘焙白芦笋意面配蛋蜜乳，**籽火腿意式扁面。
3、雪洁白，胜珠贝，撒遍大地来点缀；雪花美，令人醉，为你屋檐更生辉；雪纷飞，送祥瑞，愿你一生皆富贵；雪融水，爱烘焙，送你温暖当棉被。小雪节气，祝你快乐！
4、我厂凭着高质的产品，良好的信誉，专业的经营理念，树立了“铭泰”烘焙设备的优质品牌。
5、也门的苏菲派神秘主义者是最早把这种果实的种子拿去烘焙的人，然后制成饮料。
6、旋转地台承重力高，可以大大减少烘焙过程中可能发生的问题。
7、个人来说,我从来不会用我的厨房炉子来烘焙软陶.
8、是我公司特制烘焙的有机咖啡豆，用这种方式滴滤出来的咖啡更加低因健康。
9、于是我们去看了他的炮制车间,他将杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等一道道炮制工序给我们讲了,讲得津津有味,眼睛里尽是自豪。
10、在南投县彰雅村冻顶巷,世代种植冻顶乌龙茶的苏家,在传统技艺逐渐式微的今日,仍坚持炭火烘焙。
答：烘焙的拼音是：hōng bèi
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答：烘焙的意思是：用火烘干。
