人和动植物体中的油性物质是一种或一种以上脂肪酸" class=primary href=/search/mid_4/ci-ca5b1ae22>脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3
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存在于人体和动物的皮下组织及植物体中是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。
引扬雄 《太玄·灶》“脂牛正肪不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋•范望 注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧 《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚怕挤车子。”
高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类在常温下为白色固体者称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分可制造肥皂。
主要由碳、氢、氧三元素组成有些并含有磷及氮。不溶于水能为人体消化及吸收。亦可储存于体内作为未来热能的来源。
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪一般把常温下是液体的称作油而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3
脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 如 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 如 脂粉。
肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油。 如 脂肪。
1、金钱好比包裹在婚姻外面的柔软的脂肪组织，一且钱包瘪了，人们就可以清楚地看到婚姻关系的实质。
2、春节餐桌美味多，应当节制少吃喝，油炸食品致燥热，胆固醇高喉咙涩，吃糖不宜太过量，引致肥胖脂肪过，多吃蔬菜解油腻，新陈代谢新年乐！
3、而另一方面，那些早晨用富含碳水化合物的食物而晚上用含有高脂肪食物喂养的老鼠体重会增长很多，它们同时还表现出新陈代谢综合症的症状。
4、与脂肪体相反，卵巢合成的卵黄原蛋白大部分保留在卵巢内。
5、对脂肪酶在驴马皮制革过程中的应用进行了研究。
6、目的：考察水红花子脂肪油的最佳提取工艺。
7、通过限制含有人工合成反式脂肪，例如部分氢化油，和其它脂肪的食用，尽可能地减少反式脂肪的摄入。
8、每日膳食指南通过鉴定脂肪一糖类确认了这一点.
9、青花鱼在日本以其浓郁的口感及高脂肪含量出名。
10、他们有一个甜蜜小猫一样的鼻子，大大的黑眼睛和哪些感觉傻乎乎的脚蹼，这不得不让人们联想到，他们是不是由一个大海豚，一个小猫和一个牛犊填到一个堆满脂肪的柔软可爱的大气球里面而来呢？
答：脂肪的拼音是：zhī fáng
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答：脂肪的意思是：①.高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。②.主要由碳、氢、氧三元素组成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能为人体消化及吸收。亦可储存于体内，作为未来热能的来源。
答：脂肪的反义词是：干瘦
