去头去壳的鲜虾。
英shelled fresh shrimps;
去头去壳的鲜虾肉。
例如：清炒虾仁。
去壳还带水分的虾肉。
虾仁，一种食品选用活虾为原料用清水洗净虾体去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
虾仁菜肴因为清淡爽口易于消化老幼皆宜，而深受食客欢迎。
虾 [ xiā ] 1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。 如 虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将） 虾 [ hā ] 1. [～蟆]也作“蛤蟆”。
仁 [ rén ] 1. 一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等。 如 仁义（①仁爱与正义；②通情达理，性格温顺，能为别人着想）。仁爱。仁政。仁人志士（仁爱有节操的人）。仁义礼智（儒家的伦理思想）。仁至义尽。一视同仁（同样看待，不分厚薄）。 2. 果核的最内部分或其他硬壳中可以吃的部分。 如 核桃仁儿。 3. 姓。
1、但要注意虾仁的胆固醇含量略高，份量要适可而止。
2、那道菜用鱼、虾仁和各种蔬菜沾面糊，然后一直炸到松脆。
3、立春养生，重在护肝，天仍寒凉，莫急减衫，多多开窗，病毒跑远，心情舒畅，戒暴戒怒，虾仁韭菜，味美保健，蘑菇山药，益气健脾，坚持运动，节奏和缓，慢跑快走，不宜大汗，关怀送到。
4、但要注意虾仁的胆固醇含量略高，份量要适可而止。
5、您是不是边等边吃点虾仁色拉?
6、记者走访市场还看到,海湾扇贝柱、虾夷贝柱、全贝、虾仁、甚至海参,也制成像糖果一样包装的海鲜零食,有香辣、软烤、原味多种风味,走进超市热卖。
7、没错,这两位淮扬菜名厨为这次家宴准备的就是淮扬菜中大名鼎鼎的并称为淮炒两峰的白袍虾仁和软兜长鱼!这两道菜中的软兜长鱼可是当年的开国时国宴第一道热菜。
8、燕皮、虾仁、猪腿肉、开洋、地栗、芹菜末、精盐、清汤。
9、都一处的三鲜烧麦太好吃了,每个烧麦都能吃出一个虾仁,还有一点脆脆的口感,吃起来相当美味。
10、炒锅加热,下熟猪油,烧至四成热时把虾仁。
答：虾仁的拼音是：xiā rén
点击 图标播放虾仁的发音。
答：虾仁的意思是：去壳还带水分的虾肉。
