piàn

拼音
yú piàn
注音
ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
词性
名词
繁体
魚片

鱼片的意思

词语解释

鱼片yú piàn

  1. 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。

  2. 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片或以之炒、溜成的菜肴。

引证解释

  1. 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。

  2. 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片或以之炒、溜成的菜肴。

    梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》:“我认识一位 蒙古 贵族除了糟溜鱼片之外从不食鱼。”

国语辞典

鱼片yú piàn

  1. 片状的鱼肉。

    如:「生鱼片」、「鱼片汤」。

网络解释

鱼片

鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状加入少量食盐和调味品粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片

入锅煮熟,捞起冷却。烹调时配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料入汤煮沸即可。其色香味俱佳,嫩中带脆,烹炒皆宜。

鱼片的字义分解

  • 鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血。 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 2. 姓。

  • 片 [ piàn ] 1. 平而薄的物体。 卡片。名片。 2. 切削成薄的形状。 片肉片。 3. 少,零星。 片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。 4. 指较大地区内划分的较小地区。 分片儿开会。 5. 〔~假名〕日本文所用的楷书字母。 6. 量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西。 两片药。一片新气象。 片 [ piān ] 1. 义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。

鱼片造句

1、法国蜗牛、西班牙牛肚、德国泡甘蓝菜、还是日本生鱼片,各有所好,而且上述的佳肴也不是每个人都欣赏。

2、夏日炎热易疲劳,妙招助你巧抵御,不饿也要吃早餐,维持压力低水平,每隔三小时加餐,鱼片酸奶是首选,吃点胡桃深海鱼,加速大脑运转度。愿快乐安康!

3、除生鱼片、寿司外,日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。

4、你哪里不下降,你瘦得都快成生鱼片了,你胸口那两颗玩意儿迟早哐当一声掉下来。顾里

5、广东人是喝着生滚鱼片粥,吃着虾饺烧卖。

6、捧着热稀饭,就着咸鱼片,老施在狭窄的屋巷小道中左拐右绕,眨眼功夫就来到岛上的十八列岛边防派出所警务服务大厅前。

7、因为从此以后,米尔德里德和我最感兴趣的鱼就是餐桌上的鱼片了。

8、了解科学烹调鱼片和鱼块,包括他们如何应气味时,你都知道鱼是好你。

9、至于美食,折合人民币将近一元一块的厚切生鱼片,乌鱼子、猪脚,还有*弯特色的臭豆腐,豆腐旁摆上爽口的泡菜,让你一尝便再忘不了。

10、与这碗饭相配的是百鱼汤,汤里包括鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片,等等,极尽精致之能事。

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【鱼片】的常见问题

  1. 鱼片的拼音是什么?鱼片怎么读?

    答:鱼片的拼音是:yú piàn
    点击 图标播放鱼片的发音。

  2. 鱼片是什么意思?

    答:鱼片的意思是:片状的鱼肉。