鳜鱼。
鳜鱼。
引碧野 《青山常在水长流》：“野鱼生长力强鲑鱼、鳡鱼、翘嘴白，都是以捕食放养水库的家鱼为生。”
徐朝夫 《孤鹜》：“我把鱼当青菜吃挑好的吃，鲑鱼、鳊鱼、大鲫鱼、鲭鱼、大青虾、团脐大蟹。”
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点腹部银白色。具洄游性产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多是重要的食用鱼。
鲑 [ guī ] 1. 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。 鲑 [ xié ] 1. 古书上指鱼类的菜肴。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
1、我将会接著吃大西洋鲑鱼，我超爱吃鱼的。
2、有的.先生.我们还供应胭脂香鹅.烧鹅.白切鸡.广州文昌鸡.如你们喜欢鱼的话.我们还供应清蒸皖鱼和清蒸鲑鱼。
3、但是国王鲑鱼没出现，而且不只是育空河出现了这种情形。
4、在游入淡水后，鲑鱼搏命到产卵区去下卵，因此在它们变红之际，就是它们下卵之始期，然后不久就到天堂报到了。
5、威风凛凛的白头鹰也爱吃鲑鱼.
6、伴有可口的水田芥菜色拉的鲑鱼.
7、现在，外围运河未来的命运取决于三角洲地区的水资源专家们，他们想合法的增加水泵站的数量就必须解决好胡瓜鱼和奇努克鲑鱼的安顿问题。
8、其中最著名的有特色点心“南翔小笼”和特色菜“松鼠鲑鱼”。
9、那里的海洋纯净、清澈,水温适宜,是全球闻名遐尔的天然渔场,孕育着丰富的海洋鱼类:鳕鱼、金枪鱼、鲑鱼等。
10、青岛碧湾海产有限公司,也是一家主营对日海产品出口的企业,出口产品包括鲑鱼、鲐鱼等,2011年3月份出口额同比增长了169%。
答：鲑鱼的拼音是：guī yú
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答：鲑鱼的意思是：动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形，略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点，腹部银白色。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。
