使蔬菜、水果、鱼肉等保持新鲜。
英keep fresh;
保持食物、花卉等鲜度不使变质。
例如：「食物放在冰箱里比较能够保鲜。」
保鲜 ，读音bǎo xiān ，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。
保 [ bǎo ] 1. 看守住，护着不让受损害或丧失。 如 保卫。保管。保健。保障。保密。明哲保身。朝不保夕（早晨保不住晚上会发生什么情况。形容形势危急）。 2. 维持原状，使不消失或减弱。 如 保持。保洁。保质。保墒。 3. 负责。 如 保证。保荐。保修。保险。确保。担保。 4. 旧时户口的一种编制，若干甲为一保。 5. 旧称佣工。 如 酒保（酒店服务人员）。佣保。 6. 姓。
鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。
1、婚姻虽然说是柴米油盐，但是也需要潇洒来保鲜，玫瑰情人节又悄然而至，送你束艳丽芳芬的玫瑰，老夫老妻也来浪漫一回。花不值钱，情义无限！爱你到永远。
2、爱你的心无杂质，一心一意；爱你的心不雕饰，质朴纯真；爱你的心无需保鲜膜，时刻清新；爱你的心不含防腐剂，健康一片，值得信赖。绿*情人节到了，给你最真的爱。
3、对于短期贮藏,地窖贮藏能达到对红富士苹果的贮藏保鲜要求.
4、保健餐包括那些尽可能不予以加工的天然食品，就是说，这些食品里不含盐厂食物保鲜期的防腐剂。
5、其实爱情是有保鲜期的,保鲜期可能很短,也可以很长,这要看两个人是否用心去浇灌。
6、取走保鲜纸，把肉片切成三片。
7、冰瓶保鲜蔬菜不除重转嫁菜价上。
8、聚氨酯的用途：冷库、冷藏车或保鲜箱。
9、你把吃了三口的大米和啃过的鸡腿盖上保鲜纸放进冰箱。
10、食品保鲜、存氮去氧,作为吸味剂用于冰箱除臭等.
答：保鲜的拼音是：băo xiān
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答：保鲜的意思是：保持食物、花卉等鲜度，不使变质。
答：保鲜的反义词是：腐烂
