zhū gān

拼音
zhū gān
注音
ㄓㄨ ㄍㄢ
词性
名词
繁体
豬肝

猪肝的意思

词语解释

猪肝zhū gān

  1. 猪的肝脏。《后汉书·周黄徐姜等传序》:“﹝闵仲叔﹞客居安邑。老病家贫不能得肉,日买猪肝一片,屠者或不肯与安邑令闻,勑吏常给焉。仲叔怪而问之,知,乃叹曰:‘闵仲叔岂以口腹累安邑邪?’遂去,客沛。以寿终。”后即用以表示牵累主人的典实。

  2. 借指暗红色。

引证解释

  1. 猪的肝脏。 《后汉书·周黄徐姜等传序》:“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑。老病家贫不能得肉,日猪肝" class=primary href=/search/mid_4/ci-167fa8e0a>买猪肝一片屠者或不肯与, 安邑 令闻,勑吏常给焉。

    仲叔 怪而问之,知,乃叹曰:‘ 閔仲叔 岂以口腹累 安邑 邪?’遂去,客 沛。以寿终。”
    后即用以表示牵累主人的典实。 唐•独孤及 《酬常郿县见赠》诗:“谓乘鳧舃朝天子却媿猪肝累主人。”
    宋•陆游 《蔬食》诗:“何由取熊掌幸免买猪肝。”
    清•孙旸 《甲寅四月宋蓼天少宰以边才特疏荐余诗以谢之》:“未能马革酬明主肯为猪肝累故人?”

  2. 借指暗红色。

    元•吴莱 《天台山花蕊石笔架歌》:“古砚南披黯淡滩摩挲鴝眼映猪肝。”

国语辞典

猪肝zhū gān

  1. 猪的肝脏。

    《后汉书·卷五三·周燮传·序》:「老病家贫,不能得肉,日买猪肝一片。」

网络解释

猪肝猪肝

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官含有丰富的营养物质是最理想的补血佳品之一具有补肝明目、养血、营养保健等作用可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。

猪肝的字义分解

  • 猪 [ zhū ] 1. 哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料。 猪倌。猪场。猪圈(juàn )。猪肉。生猪。野猪。种(zhóng )猪。 2. 古同“潴”,水积存之处。

  • 肝 [ gān ] 1. 人或动物体内最大的消化腺,有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。 肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。 肝火。肝气。

猪肝造句

1、, 爸爸的胖脸气成了猪肝色,饭也不吃了,背着手在房间里踱来踱去。

2、, 亚健康,莫着急,秋季养生提醒你:吃干果,多蔬果,恢复体能很神奇;吃鳗鱼,炒猪肝,眼睛疲劳可缓解;坚果类,健脑好,营养滋补不能比。愿你健康!

3、, 三九补一冬,来年无病痛,多补钙铁可御寒,含钙的食物包括牛奶、豆制品、海带、贝类、虾等;含铁的食物包括蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

4、, 杉杉真想大吼一声———俺可以随时奉献俺养了二十多年的鲜血,拜托别再让俺再吃猪肝了啊......让俺点菜吧......顾漫

5、, 每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。

6、, 可多食富有营养的食物,如母鸡,猪肉,猪肝,蛋类以及桂圆,莲子汤等。

7、, 面是有点点生的那种,搭配的猪肝炒得非常到位,不是那么嫩得见血,也完全不会老,味道甚至超过城中某家名餐馆做的菜梗猪肝。

8、, 猪肝洗净切碎,切成片,与枸杞、桂圆、谷精草、生姜加入沸水中煮13分钟左右,待猪肝变色稍硬时加入食盐,吃猪肝、桂圆肉,喝汤。

9、, 老板娘把现包的小馄饨下入锅里,一只只沉下去,又慢慢开始随着滚汤翻腾,再加入猪肝、青菜,浓郁的鲜美肉香在空气中氤氲。

10、, 桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。

猪肝的相关词语

【猪肝】的常见问题

  1. 猪肝的拼音是什么?猪肝怎么读?

    答:猪肝的拼音是:zhū gān
    点击 图标播放猪肝的发音。

  2. 猪肝是什么意思?

    答:猪肝的意思是:猪的肝脏。