用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”
英pidan; preserved egg;
用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。
以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合包裹在鸡、鸭蛋壳表面所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。
近京彩
戏谑的称呼指顽皮的小孩。
皮 [ pí ] 1. 动植物体表的一层组织。 如 皮毛。 2. 兽皮或皮毛的制成品。 如 裘皮。 3. 包在外面的一层东西。 如 封皮。书皮。 4. 表面。 如 地皮。 5. 薄片状的东西。 如 豆腐皮。 6. 韧性大，不松脆。 如 花生放皮了。 7. 不老实，淘气。 如 顽皮。 8. 指橡胶。 如 胶皮。皮球。 9. 姓。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
1、用纸片琼脂扩散法研究了杜仲皮蛋白对植物病原真菌的抑制作用.
2、“来了一个调皮蛋，还你一个五虎汉”，山海畅游之后，尊敬的家长，您会发现，“我的孩子变了”！
3、这里的皮蛋粥就没什么特别。如果只想尝点轻口味的，不妨试试看。
4、此外，我们提供高品质洗选蛋、咸蛋黄、皮蛋、卤蛋与白煮蛋给消费者。
5、白洋淀松花蛋,又名皮蛋,是河北省出口的传统食品.
6、兼有肉、油、蛋三种重要原材料的“虎皮蛋红烧肉”排名第一。
7、三菜一汤,两荤一素,一个青椒肉丝,一个回锅肉,一个笋尖,或许是天气太热了,学校弄的是黄瓜皮蛋汤。
8、而且加料的选择余地也大,除了油条、肉松、榨菜,还有脆饼、肉糜、卤蛋、咸蛋、虎皮蛋……随便你点,随便你吃!”。
9、如今的皮蛋,关心股市、动迁政策、晚市的鸡毛菜几钿一斤。
10、湖北神丹健康食品有限公司携红喜蛋、皮蛋瘦肉粥等系列产品亮相,演绎时尚与传统相得益彰的最炫民族风。
答：皮蛋的拼音是：pí dàn
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答：皮蛋的意思是：①.以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹，也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。②.戏谑的称呼，指顽皮的小孩。
答：皮蛋的近义词是：松花 松花蛋 京彩 灰包蛋
