可供制药的原料；未经加工或未制成成品的中药原料。
英medicinal meterials; crude drugs;
指中草药的原料。亦泛称经过加工的丸散膏丹等药品。
引《三国志·魏志·赵俨传》“老病求还” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》：“﹝ 赵儼 ﹞忘持其常所服药 雍州 闻之，乃追送杂药材数箱。”
《二十年目睹之怪现状》第八二回：“至于这里的货物只有木材、药材是办得的。”
孙犁 《＜善闇室纪年＞摘抄·在安国县》：“再过大药市、小药市到处是黄芪味道那时还都是人工切制的药材。”
可供制药的原料。
例如：「眼药水」、「红药水」。
药材即可供制药的原材料在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。中药是中国传统的药材中国药文化源远流长、博大精深既包含数千年中药文明又融合近现代西药文明所创造的中西药并举、独具特色的文化现象是中国优秀文化的重要组成部分。
药 [ yào ] 1. 可以治病的东西。 如 药材。药物。补药。毒药。草药。中药。西药。药剂。药膳。药到病除。良药苦口。 2. 有一定作用的化学物品。 如 火药。炸药。杀虫药。 3. 用药物救治。 如 不可救药。 4. 毒死。 如 药老鼠。 5. 同“约”，缠。 6. 草名，即“白芷”。
材 [ cái ] 1. 木料，泛指一切原料或资料。 如 材料。教（jiào ）材。素材。题材。就地取材。 2. 能力，资质。 如 材干（gàn ）。大材小用。因材施教（jiào）。 3. 棺木。 如 寿材。
1、白天,他攀山越岭寻找中药材,晚上在灯下整理笔记,记写每一种药材的功能。
2、在我们项目的植物包括蔬菜，药材和柑橘矮化植物，都考虑到亚洲烹饪选择。
3、河南旅游好去处，黄河三门峡大坝，气候宜人温暖至，土特产品种类多。灵宝苹果与大枣，牛心柿饼味道美，核桃蘑菇营养足，天然药材多又多。
4、有一些药方有高达20多味药材，而中国医书中记载的药方和药材更是成千上万种。其中的难度可想而知。
5、名厨主理，精选新鲜食材以及名贵药材，为您耐心煲炖四小时以上的野生菌皇炖土鸡汤，将土鸡的鲜味和药材的精华融入汤水之中，美味营养。
6、目的：对不同来源的降香药材总黄酮含量进行研究。
7、石陂的新村呈现集镇化发展态势,成为龟山一带药材、板栗集散中心。
8、结果规范化种植基地巴戟天药材指纹图谱相似度较好，但不同种质资源的巴戟天药材指纹图谱有明显的差异。
9、干茧及丝副产品、板栗、油料作物、中药材购销.
10、方法：将处方中药材烘干，粉碎，灭菌制成胶囊，采用薄层色谱法对胶囊中莱菔子进行鉴别。
答：药材的拼音是：yào cái
点击 图标播放药材的发音。
答：药材的意思是：可供制药的原料。
