动物及人体的最大的腺体除分泌胆汁促进脂肪的消化、吸收外还与蛋白质、糖、脂类、激素、维生素等多种物质的合成、分解、转化、贮存有密切关系。
英liver;
即肝。肝为五脏之一，故称。
人体内部分泌胆汁及其他物质的消化器官。分左右两主叶贴于横膈膜下，呈赤褐色。肝脏中除了有胆汁可以促进脂肪的消化与吸收其肝细胞亦可帮助维持血糖的恒定和正常血压。
肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。在医学用字上常以拉丁语字首Hepato-或Hepatic来描述肝脏或肝脏的[希腊hēpar（ήπαρ）]。肝脏是人体内脏里最大的器官位于人体中的腹部位置在右侧横隔膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，成人肝脏平均重达1.5公斤（约在1-2.5公斤之间；另一说1-1.6公斤）为一红棕色的V字形器官。肝脏是尿素合成的主要器官又是新陈代谢的重要器官。
肝 [ gān ] 1. 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。 如 肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。 如 肝火。肝气。
脏 [ zāng ] 1. 污秽；不干净。 如 脏衣服。脏话。 脏 [ zàng ] 1. 身体内部器官的总称。 如 内脏。五脏六腑。心脏。肾脏。肺脏。脏器。
1、糖异生作用主要存在于肝脏。而在肾脏中则少的多。
2、豆腐大豆蛋白中含较丰富半胱氨酸，能使酒精中醛分解，并迅速排泄出体外，维生素B1B2是酒精代谢主要物质，可减轻心脏肝脏负担。
3、汉尼拔：以前有人想调查我。我就着罗汉豆和酒，把他的肝脏吃掉了。
4、按医生的说法,他的肝脏就像被掏空了一样,另外多根肋骨断裂,肺肠也严重挫伤。
5、目的探讨不同碘化油肝动脉栓塞后在肝脏内的分布特点。
6、这种病会堵塞肝脏中的静脉，并引发多种损伤。
7、方法对15幅正常人肝脏及15幅肝炎患者的肝脏的图像先经窗口灰阶变换后进行纹理参数分析，将其结果与单纯进行纹理分析的结果进行对比。
8、蟾蜍可引起中毒的毒性物质,不单存在于耳下腺和皮肤腺,还存在于肌肉、肝脏和卵巢。
9、一百十、检查时肝脏的结节可能有启示性。
10、一百十四、有巧克力和薄荷口味，也有菠菜、肝脏，还有牛肚。
答：肝脏的拼音是：gān zàng
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答：肝脏的意思是：人体内部分泌胆汁及其他物质的消化器官。分左右两主叶，贴于横膈膜下，呈赤褐色。肝脏中除了有胆汁可以促进脂肪的消化与吸收，其肝细胞亦可帮助维持血糖的恒定和正常血压。
