可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
英menu; bill of fare;
开列菜肴品种的单子。
引鲁迅 《书信集·致胡风》：“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。”
茅盾 《色盲》三：“他勉强笑了一笑随随便便向 李蕙芳 递到他面前的菜单看了一眼。”
购菜的清单。
例如：「厨师开了菜单叫他去市场按数采买。」
开列菜色名称的单子。
引《文明小史·第一八回》：「西崽呈上菜单主人请他点菜他肚子里一样菜都没有仍旧托主人替他点了一汤四菜。」
菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表也指各种服务项目的清单等含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
单 [ dān ] 1. 不复杂。 如 单纯。简单。单调（diào）。 2. 独一。 如 单独。单一。单词。 3. 只，仅。 如 做事单靠热情不够。 4. 奇（jī）数的。 如 单日。单号。 5. 薄，弱。 如 单薄。 6. 衣服被褥只有一层的。 如 单裤。单衣。 7. 覆盖用的布。 如 被单。床单。 8. 记载事物用的纸片。 如 单据。传单。名单。 9. 和尚称禅堂的坐床。 单 [ shàn ] 1. 姓。 单 [ chán ] 1. 〔～于〕中国古代匈奴君主的称号。
1、餐馆的菜单包括鳕鱼羹，鲑鱼卷拌优质鸭肉和沙拉和全鸡来充当主食，实惠的肉夹馍是为实际的顾客准备的。
2、四年前，推出了一款价值一千美元的冰淇淋圣代“金玉满堂”，随即成为菜单上的主打，并受到摇滚明星和社交名流们的青睐。
3、找找菜单里面的特色菜，这些有可能是厨师的拿手菜。
4、做服务行业的人最怕碰见李维基这样自以为是的伪富人,现在两拨人愿意一起合用一个包间,他也省事了,赶紧麻利的递上菜单。
5、该仪器采用全中文操作菜单，能实时的显示和打印各种测试数据，还能通过串行口把数据送往微机。
6、除了普通的菜单定义，您还可以定义规则来启用菜单项的有条件可视性。
7、左栏包括导航菜单，中栏包含主要信息，右栏包含特写内容。
8、若要获取插入部件，请单击“取消”，从“文件”菜单选择“联机”，然后单击本页中的插入部件图符。
9、你可以通过点击这个在主菜单上尖形按钮。
10、您可以选择第一个单选框，从下拉菜单选择一个不同版本的固件。
答：菜单的拼音是：cài dān
点击 图标播放菜单的发音。
答：菜单的意思是：①.购菜的清单。②.开列菜色名称的单子。
