色泽暗的茶叶由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。
英black tea;
茶叶的一类。用鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、烘焙等工序制成。沏时茶色红艳具有特别的香气和滋味。
引郭沫若 《苏联纪行·六月廿五日》：“吃了两片面包一小碟黄油，一小碟黑鱼子，两杯红茶。”
一种发酵过的茶沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。台湾及大陆地区华中、华南等地都有生产。因其制造过程费时繁复故有些地区称为「工夫茶」。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应鲜叶中的化学成分变化较大茶多酚减少90%以上产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 如 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。 2. 象征顺利或受人宠信。 如 红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。 3. 喜庆。 如 红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。 4. 象征革命。 如 红军。红色根据地，红色政权。 5. 指营业的纯利润。 如 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 如 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”，指妇女的生产作业，纺织、缝纫、刺绣等。
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。 如 茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。 如 绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。 如 茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。 如 茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。 如 早茶。晚茶。
1、夏日送杯冰红茶，让它带走您的炎热；冬日送杯热露露，让它给您温暖；此时送杯高兴就好，祝福您百事可乐！希望今天是一个艳阳天，明天会更好！
2、姜的功能：姜汁红茶其辛辣成分，可治疗感冒中咳嗽.喉咙痛等。1杯热红茶中，加入1～2茶匙姜汁，及适量蜂蜜。早餐前喝1杯，每天可喝3～5杯。
3、暑热一浪高一浪，我发短信给你看。送你西瓜冰红茶，防暑解渴补水添。送上微风智能帽，避日扇凉心里甜。吹走烦躁与郁闷，透心凉意爽无限。愿你大暑清凉。
4、冬季养生配方，我来跟你分享：西红柿预防感冒，马铃薯保护血管，热红茶蓄养阳气，牛肉增强抵抗力，牛奶补钙营养高，生姜促血驱寒妙，愿你冬日身体好！
5、美国的研究人员发现，红茶中的多种化合物可以杀灭导致牙菌斑的细菌，也可以防止牙菌斑粘附在牙齿上。
6、写着写者,我的泡沫红茶已经见底了,嗓子里,留下干涩的余香.
7、现在，就让我们去看看泡沫红茶的盛况吧。
8、流化床干燥温度变化不影响红茶的浸提动力学性能。
9、我们黄山市有屯溪绿茶和祁门红茶，我妈说茶有很高的医药作用呢。
10、红茶，还是绿茶？也许对你来说都一样。林静
答：红茶的拼音是：hóng chá
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答：红茶的意思是：一种发酵过的茶，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。台湾及大陆地区华中、华南等地都有生产。因其制造过程费时繁复，故有些地区称为「工夫茶」。
