为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、冷藏袋：他们是男性的，因为他们能容纳所有东西，并且表里如一。
2、倒入一个4寸圆模内和3个海豚造型模待凉入冰箱冷藏备用。
3、以“解放钟”枇杷为试材，研究壳聚糖涂膜对冷藏枇杷品质变化的影响。
4、排骨用3大勺烤肉酱均匀抹好，盖好后入冰箱隔夜冷藏或腌制5小时以上。
5、本发明产品可作为一种空调的换代产品，亦可用于冷藏柜及冰箱。
6、有人提议把南极洲作为倾倒核废料的场所和世界过剩食物的冷藏库。
7、像她这样极重视外貌形象又颇有姿色的女人,到底是拥有了何种心境,才会如此不修边幅?潘浩言的尸体还被保存在医院冷藏柜里,进一步的尸检还在进行中。
8、使用前摇晃均匀；不需冷藏；瓶口拧紧存放于干冷处；高质量包装，防碎瓶。
9、一般冰激凌是放在冷藏室里保持低温的，但是既然我们在做酸奶冰激凌，我们要把它放在冷冻室里。
10、厨房所属的库房内设置若干台冷藏柜，总功率按10KW预留。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
