为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、冬天是残酷的，它冷藏了太阳的万丈光芒；冬天是无情的，它脱掉了草木的华美衣裳；冬天是寂静的，它禁锢了江河的喧闹奔放。
2、带上便携冷藏箱。旅途中食物是最大的开销之一。尽量从食品店多买些食物带上。
3、为什么这个男人把钟放在冷藏室里？
4、一次性煮很多鸡蛋，然后将他们去壳，并放入冰箱里冷藏起来。当你吃的时候可以根据需要撒上一些盐和胡椒粉。
5、他进了冷藏室，发现只剩下一只瘦得可怜的火鸡了。
6、把你的爱放进冷藏室里，只为了它不要那么快变质。
7、充填时可以热灌装或中温冷罐装方式，并可以常温或冷藏贩售。
8、“实际行动”的专家说，所有的水果和蔬菜都有一个冷藏的“临界温度”。
9、罐装辣椒启封以后，最好在密闭容器内冷藏，这样可以保存五天。
10、延迟采收和冷藏处理有利于减少华冠果实贮藏期内丁醇积累，可用以控制和降低华冠在贮藏期间果实异香味的产生。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
