jiào

拼音
fā jiào
注音
ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
词性
动词
繁体
發酵
近义词
酿制 酿造 酵素 酦酵
反义词
合成

发酵的意思

词语解释

发酵fā jiào

  1. 复杂的有机物在微生物作用下分解。

    ferment;

引证解释

  1. 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

  2. 喻事物受外力影响发生某种发展变化。

    郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
    茅盾 《色盲》:“新的刺激在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
    秦牧 《社稷坛抒情》:“对这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语辞典

发酵fā jiào

  1. 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后变成另一种有机物经常生成酒精这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

网络解释

发酵

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究还在继续。

酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵

发酵的字义分解

  • 发 [ fā ] 1. 交付,送出。 分发。发放。发行(批发)。 2. 放,射。 发射。百发百中。焕发。 3. 表达,阐述。 发表。发凡(陈述某一学科或一本书的要旨)。阐发。 4. 散开,分散。 发散。 5. 开展,张大,扩大。 发展。发扬。 6. 打开,揭露。 发现。发掘。 7. 产生,出现。 发生。发愤。奋发。 8. 食物因发酵或水浸而膨涨。 发面。 9. 显现,显出。 发病。发抖。发憷。 10. 开始动作。 发动。 11. 引起,开启。 启发。发人深省。 12. 公布,宣布。 发布。发号施令。 13. 量词,用于枪弹、炮弹。 发 [ fà ] 1. 人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛。 头发。鬓发。怒发冲冠。

  • 酵 [ jiào ] 1. 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

发酵造句

1、那小手又圆又胖,像发酵好了的白面馒头。

2、喜欢雨天淡淡的忧伤,只有这样的氛围可以上自己的心情完全放松下来,如同在暖气片上醒着的面,干硬的身体一点、一点地柔软,平素隐藏起来的各种欲望一点一点发酵。目光缥缥缈缈地穿透眼前任何障碍物,被撞散为成千上万的光粒,看到自己想要看到的所有。

3、青少年的心,酝酿着独立与成熟,而它的原料,却是叛逆,叛逆心理酝酿到一定的时间,就会发酵成为独立和成熟。

4、为了充分发挥瘤胃的发酵功能,研究人员一直致力于瘤胃微生态的研究.

5、仿佛我的胸口淤积着一个发酵出浓郁沼气的沼泽,淤积着一个被人拼命咀嚼,但终究没能被消化,黏糊成一团的整个世界。蔡崇达

6、京华时报讯(记者敖晓波)海联讯欺诈发行再发酵

7、因为黑木耳中含有发酵素和植物碱物质,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌特性,并能协助这些分泌物催化结石,润滑管道,使结石排出。

8、巴斯德的研究说明了发酵是“生命过程.”。

9、本课题研制了豆乳、乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本获得成功.

10、一百十六、以朝鲜族辣白菜为重点,介绍了几种朝鲜族传统发酵食品的营养保健功能及其来源、主要营养成分和功效成分。

发酵的相关词语

【发酵】的常见问题

  1. 发酵的拼音是什么?发酵怎么读?

    答:发酵的拼音是:fā jiào
    点击 图标播放发酵的发音。

  2. 发酵是什么意思?

    答:发酵的意思是:糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

  3. 发酵的近义词是什么?

    答:发酵的近义词是:酿制 酿造 酵素 酦酵

  4. 发酵的反义词是什么?

    答:发酵的反义词是:合成