为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体外部围有蛋白。
英egg yolk;
蛋黄。
引明•陆深 《玉堂漫笔》：“天如鸡卵地如卵黄，天大地小。”
蛋黄。位于动物的卵内呈黄色球状。除水分外尚含磷蛋质、胆固醇等是胚的主要营养来源。
卵黄（yolk）也叫蛋黄，是动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需要的营养物质。依靠着卵内卵黄含量和分布的不同程度可以将卵分为少黄卵和多黄卵。少黄卵又分均黄卵和端黄卵多黄卵又分中黄卵和偏黄卵。为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体，外部围有蛋白。起保护作用。
卵 [ luǎn ] 1. 动植物的雌性生殖细胞。 如 卵子。卵巢。 2. 特指动物的蛋。 如 卵生。卵石。卵翼（喻养育或庇护）。 3. 昆虫学上特指受精卵，是动物发育的第一阶段。 4. 男子睾丸的俗称。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
1、与脂肪体相反，卵巢合成的卵黄原蛋白大部分保留在卵巢内。
2、雌性蛋白包括卵黄蛋白和卵黄蛋白原，是卵生类动物早期生命阶段中主要的营养物质来源。
3、结合国内外关于卵黄高磷蛋白的最新研究动态，介绍了它的组成、提取、功能性质及其开发应用前景。
4、卵黄形成前的卵母细胞期，卵母细胞核仁移到核膜内侧，核内物质通过核孔进入细胞质。
5、问题的提出:高相对分子质量的卵黄蛋白如何进入卵黄细胞?
6、这同样进一步突出特点是发动机的共轨燃油喷射和涡轮增压器卵黄.
7、本文对昆虫卵黄蛋白及其激素调控进行了综述。为防治害虫再猖獗的发生和促进大量繁殖益虫提供重要的理论依据。
8、公司主营血清制品，卵黄抗体，植物粹取药品，胸腺肽，干扰素，进口头孢等高科技无残留生物制品。
9、卵黄蛋白通常作用于产卵物种，它与物种自身的健康及与其他物种和平共处具有很大关系。
10、虽然鸽蛋中含有矿物质铁,但是蛋中的卵黄磷蛋白阻碍铁的吸收,也起不到补铁的作用。
答：卵黄的拼音是：luăn huáng
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答：卵黄的意思是：蛋黄。位于动物的卵内，呈黄色球状。除水分外尚含磷蛋质、胆固醇等，是胚的主要营养来源。
