由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点。
英cake;
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。品种有圆蛋糕、方蛋糕、蒸蛋糕、奶油蛋糕等。
用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。
例如：「奶油蛋糕」。
蛋糕是一种古老的西点一般是由烤箱制作的蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 如 年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。
1、看到蛋糕店里的精美的蛋糕，我似乎心动了。
2、我快生日了，看着那五花八门的生**糕，一个比一个漂亮，真不知道该挑哪个好。
3、她看着烹饪节目，依样画葫芦地作了一个蛋糕。
4、我看到一只老鼠正在饭桌上，肆无忌惮地埋头吃着蛋糕。
5、然而目前我国对于蛋糕制作和出售只有相关的质量和重量规定,而对于尺寸到底是按我国传统的“市寸”还是国外流行的“英寸”,尚无明确规定。
6、传统食物是:甜肉末馅饼、一个奶油圣诞蛋糕和圣诞布丁.
7、有时候做做小甜饼、烤烤蛋糕，也谈谈她们的男朋友。
8、具有面包蛋糕和各类发糕的香甜风味，更具有它们所缺乏的营养和保健功能。
9、以蛋黄糊的比容、成品回缩率、感官评分、水分活度等作为评判指标，获得采用分蛋搅拌法制作戚风蛋糕的复配乳化剂用量、组合及配比。
10、典礼后，书院随即于联合校园举行院庆生日会，书院教职员联谊会将送出大蛋糕致贺。
答：蛋糕的拼音是：dàn gāo
点击 图标播放蛋糕的发音。
答：蛋糕的意思是：用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。
