由于过度烧、烤而炭化变色。
例烤肉的底部被厨师烧焦了。
英scorch;
因加热过度而碳化或枯干。
例如：「炉子里的蕃薯因为烤得太久而烧焦了。」
烧焦是指向催化剂床层通入空气用燃烧法烧除催化剂上的积炭，从而使催化剂恢复活性的过程。
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
焦 [ jiāo ] 1. 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆。 如 烧焦。焦土。焦头烂额。 2. 烦躁，着急。 如 焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。 3. 酥，脆。 如 焦脆。焦枣。 4. 喻干燥到极点。 如 唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 5. 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料。 如 焦炭。焦煤。焦炼。 6. 姓。
1、一把一把韶光丢壶里熬，倒掉的倒掉，烧焦的烧焦。原是我的年月日忒贱，宁写遗嘱说再见，不涂降书说你好。
2、记得有一次你去海南回来，那毒辣的阳光改变了你，在宾馆的一天晚上，突然失火，你飞快跑出，一消防员看到惊奇的说：“我的娘呀，都烧焦了还跑这么快。”。
3、烧焦的晚餐冒出烟，并且发出臭味。
4、猫趴得靠火炉太近，尾巴被烧焦了。
5、11、饭如果烧焦了,在焦饭里面插几根大葱或大蒜,然后焖一段时间,就闻不到焦味了。
6、廖娴雅)昨日上午10时许,一男子尸体在江北华新街附近电缆沟内被发现,下肢被烧焦。
7、何小姐说,9月30日22时许,突然闻到家中阳台传来烧焦的气味,推门一看,阳台上五床被褥全烧着了。
8、南京中山植物园的花卉博士李梅也告诉扬子晚报记者,比如“灼焦法”,就是把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后,立即放到酒精里浸一分钟,再放到清水中漂清。
9、那被烧焦的羊肉腥味还残留在我舌尖内的贪婪泛滥,我心满意足着,这聊以自娱的饕餮盛宴。
10、在现场,尽管离当年飞机坠毁的年月已久,但记者捡到不少或烧焦或碳化的螺丝、胶垫、丝等,还有现在尚且坚韧的石棉布碎片。
答：烧焦的拼音是：shāo jiāo
点击 图标播放烧焦的发音。
答：烧焦的意思是：因加热过度而碳化或枯干。
答：烧焦的近义词是：灼烧 烤焦 烤干 烧糊
答：烧焦的反义词是：鲜嫩
